Ingredienser

Här finns mer detaljerad information om våra ingredienser.

Aprikossylt Socker,glykossirap, aprikospuré, äppelkoncentrat, konserveringsmedel kaliumsorbat, antioxidationsmedel citronsyra, kaliumcitrat, övriga tillsatser pektin, natriumalginat, konserveringsmedel kaliumsorbat, arom.

Banansylt Banan, socker, vatten, äpple, övriga tillsatser pektin, natriumalginat. antioxidationsmedel citronsyra, konserveringsmedel kaliumsorbat, arom.

Biskvibotten Mandelmassa, äggvita, socker.

Blåbärssylt Blåbär, socker, vatten, emulgeringsmedel E471, stärkelse, övriga tillsatser E406, antioxidationsmedel citronsyra, konserveringsmedel kaliumsorbat, arom.

Bottnar till smörgåstårtor: Vetemjöl, vegetabilisk olja, jäst, surdeg av råg, salt.

Choklad Socker, veg.fett, kakaopulver, emulgeringsmedel sojalecitin, övriga tillsatser E492, vanillin.

Chokladmousse Socker, vegetabiliskt fett, kakaosmör, modifierad stärkelse, skummjölk, glykossirap, äggula, gelatin, salt, vanillin, grädde.

Chokladmuffinsbotten Vetemjöl, socker, druvsocker, kakao, mjölk, ägg, stärkelse.

Dekorationer tårtor/bakelser
Mörk choklad: socker, kakaomassa, -smör, vaniljarom, sojalecitin.
Vit choklad: socker, mjölk, kakaosmör, vaniljarom, sojalecitin
Dekor banan: socker, kakaosmör, mjölk, vaniljarom, sojalecitin, morotsextrakt.
Dekor päron: socker, kakaosmör, mjölk, vaniljarom, sojalecitin, färgämne karoten, morotsextrakt.

Glasskräm Grädde, vaniljkräm.

Glasyr Vatten, florsocker.

Hallonsylt Socker, hallon, vatten, äpple, förtjockningsmedel E331, E440, surhetsreglerande medel E330, E333.

Hallonsylt (Osötad) Maltitol, hallon, förtjockningsmedel E401, E440, citronsyra, konserveringsmedel kaliumsorbat, konserveringsmedel natriumbensoat, arom

Italiensk sallad: Kokt & rökt skinka , äpple, ättiksgurka (Gurka, senapsfrö, vatten, socker, ättika, salt, stabiliseringsmedel, kalciumklorid, kaliumsorbat, kryddextrakt, dill), färsk gurka, majonäs.

Majonäs: Rapsolja, vatten, ägg, socker, gult senapsfrö, ättika, salt, kryddor, mjölksyra, citronsyra, stabiliseringsämne guarkärnmjöl, xanthan

Mandelbotten Ägg, mandel, socker.

Mandelfyllning Socker, mandelkärnor, vegetabiliskt fett, salt, aromämne.

Mandelmassa Skalad mandel, socker, vatten, konserveringsmedel kaliumsorbat.

Marsipan Socker, skalad sötmandel, stärkelsesirap, övriga tillsatser sorbitol,färgämne (Grön:E141; Rosa:E120), E104,konserveringsmedel kaliumsorbat.

Marängbotten Äggvita, socker.

Mazarinmassa Mandelmassa, ägg, vetemjöl, vegetabiliskt fett.

Moccakräm Vegetabiliskt fett, sirap, kaffearomämne

Mördeg Vetemjöl, vegetabiliskt fett, socker, ägg, hjorthornssalt.

Nötmaräng Äggvita, socker, nötter, skumMJÖLKSpulver.

Petit choux Ägg, vetemjöl, vegetabiliskt fett, bakpulver, stärkelse, salt.

Rulltårtsbotten Vetemjöl, socker, bakpulver, mjölk, ägg, vatten, (kakao i brun botten).

Smördeg Vegetabiliskt fett, vetemjöl, vatten, salt.

Smörkräm Vegetabiliskt fett, sirap, mjölk (choklad i chokladsmörkräm, kan innehålla spår av hasselnötter).

Sockerkaka Vetemjöl, socker, ägg, vegetabiliskt fett, bakpulver.

Toscafyllning Socker, vegetabiliskt fett, sirap, vatten, salt, mandel.

Vaniljkräm Vatten, socker, kärnmjölkspulver, veg.olja, modifierad stärkelse, kaliumsorbat, salt, arom, färgämne,E160a, E101.

Vetedeg Vetemjöl, vatten, rapsolja, sirap, veteskållning, jäst, salt, mjölk.

Västkustsallad: Sparris, champinjoner, creme fraiche, ketchup (Tomatpuré, vatten, socker, ättika, modifierad stärkelse, salt, askorbinsyra, citronsyra, kaliumsorbat, natriumbensonat, kryddextrakt bl.a. kanel, paprika, vitlök), dill, räkor, majonäs.

Wienerdeg Vetemjöl, veg.fett, vatten, ägg, jäst, socker, övriga tillsatser E471, sojalecitin, arom, antioxidationsmedel citronsyra.

Äpplesylt Socker, äpplen, vatten, arom, övriga tillsatser : pektin, natriumalginat, surhetsreglerand medel: citronsyra, kalciumcitrat, konserveringsmedel: kaliumsorbat.